?

Log in

No account? Create an account

zmeyka_taya — еда — ЖЖ

Май, 26, 2017

21:42 - пятница, пора размяться

Среди моих любимых мест у Стивена Кинга есть вот такое:

В холодильнике нашлось несколько кусочков мяса. Луис разогрел их, положил на хлеб и добавил пару кружочков бермудского лука. После этого он полил их кетчупом и накрыл еще одним куском хлеба. Если бы здесь были Рэчел и Элли, они бы одинаково наморщили нос - фу, как вульгарно.
'Но вас тут нет, леди' - подумал Луис с некоторым удовлетворением и откусил кусок.


Я очень люблю, когда бутерброд не только с мясом, но и с салатным луком. Если бы меня кто-нибудь видел, он бы наморщил нос - фу, как вульгарно!
На фото лука не видно, но он внизу, под котлетой, обнимается с солёным огурцом.
Поздороваться с котлетой и остальными:Свернуть )

А всё вместе вот так:



Пятница, товарищи. Давайте гудеть. Я, как видите, уже начала гудеть бельгийским; называется смешно и вульгарно - "Kwak". Квак-квак!

This entry was originally posted at http://zmeyka-taya.dreamwidth.org/582607.html. Please comment there using OpenID.

Апрель, 01, 2017

21:05 - змеиное молоко и лосиный жир

Радостно было сидеть на высокой скамье краснолицым
Женам и толстую нить грубой рукою сучить,
Вечером в хлев запирать ягнят, которых пригнала
С пастбища дочь, и в очаг хворост кидать и дрова.
Матери наши теперь народили дочек нежнее:
Хочется всем вам ходить в платье с шитьем золотым,
Хочется так и сяк уложить надушённые кудри,
Хочется, чтоб самоцвет ярче на пальце сверкал.

Публий Овидий Назон, 1 год н.э.


Внимая мудрости Овидия, пошла в интернет-магазин купить себе крем для рук. Думала - возьму с каким-нибудь экстрактом, цветочки, лепесточки. А там такое...



Сволочи! Не такая уж я и жирная!!

Ещё три кремаСвернуть )

О, а вот это по-нашему, по-монгольски. Конский жир, конская колбаса, сухие руки вытираем о блюдо с мясом, жирные руки - об волосы. Пайцза есть? А если найду?


В общем, хожу пока без крема.

Март, 22, 2017

10:04 - вместо чашки кофе - "Первая всадница"

.. Вообще-то оно должно называться "Змея Таисья обнаружила на фотоаппарате кнопку записи видео".

Февраль, 19, 2017

21:03 - борщ работающей женщины

По слухам, чтоб борщ был true, туда надо класть старое зажелтевшее сало, фасоль и килечку. Поэтому true борщ я варить и жрать отказываюсь. А тот, который готовлю я - это еда, во-первых, дешёвая, во-вторых, полезная, а в-третьих, очень быстрая и простая в приготовлении. Любой дурак справится.

Прежде всего найдите или украдите кастрюлю. Капните на дно кастрюли растительного масла, разогрейте и обжарьте в нем полоски бекона. Когда полоски закоричневеют, их надо достать, посолить и схрумкать. Можно под стопку.

Что делать дальшеСвернуть )
Борщ


Получается густой, согревающий суп, сытный, потому что сварен на жирной говядине и с большим количеством полезной для ЖКТ клетчатки. Я этим варевом по морозной зиме даже завтракаю: закинулась плошечкой и побежала по своим делам, раньше обеда не проголодаюсь.

Ещё я люблю класть в горячий борщ наломанные солёные сушки. По-моему, никто больше так не делает, только я.

Декабрь, 30, 2016

16:06 - ля-шоколя

Сообщаю, что я открыла быстрый способ варить какао.
Величайшая трагедия любого непрозрачного горячего напитка состоит в том, что его нельзя просто зашпарить кипятком и подождать пару минут. Его надо варить. А это занимает время, силы и кастрюльку.
Что делать? Правильно. Сварить его заранее!



Что для этого надо:
- Пачку какао. Не какао-напитка или, упаси боже, растворимки Несквика, а чистого, горького, олдскульного. Крупской или Золотой ярлык.
Как варить с портретом кастрюлькиСвернуть )

Также зашибенно оказалось поливать этим мороженое и десерты, потому что на вкус он как горький шоколад, нормальный горький, без молока и зашкаливающей дозы сахара. Да и просто с ложки слизывать тоже неплохо. :) С наступающим и всё такое, пока вы не разбежались стоять в очереди за шампанским и селёдкиной шубой.

Ноябрь, 28, 2016

20:24 - майонез из вазелина

Живая ссылка подхвачена у nastasyia.

Не все диеты одинаково полезны. В вазелиновом масле, конечно, ноль калорий. Но это потому, что оно не усваивается и не расщепляется организмом - то есть выходит в том же виде, в каком и вошло. (Говорят, что такая же особенность есть у жира масляной рыбы, а он ещё и оранжевый. Поел масляной рыбы - белое не надевать, обтягивающее не носить.)

! Внимание, дальнейший скрин может травмировать принцесс. Я в начале комменты вырезала, но там все худеющие дамы этот майонез хвалят, хвалят, прямо ухваливаются, а потом...


Шокирующий контентСвернуть )

UPD: Возможно, первоисточником был майонез.нах.

Ноябрь, 22, 2016

22:07 - Мельников-Печерский: лянсин

– Кушай, батюшка, на здоровье, кушай, воды в самоваре много. Свеженького не засыпать ли? – молвила Аксинья Захаровна.
– Засыпь, пожалуй, – сказал Патап Максимыч. – А к именинам надо будет в городе цветочного взять, рублев этак от шести. Важный чай!
– От ярмарки шестирублевого-то осталось, – сказала Аксинья Захаровна.




Так вот, лянсин. По тексту понятно, что это какой-то сорт чая, дорогой и вкусный, цветочный... наверное, цветами ароматизирован, думала я-подросток, как те дорогущие финские чаи в глянцевых пакетиках...
Позор, позор на мою необразованную голову. Лянсин - это адаптированное название китайского чая лунцзин, "колодец дракона", действительно весьма высокосортного. Зелёного чая.
Читать дальше...Свернуть )


Завтра ещё напишу про Макарьевскую ярмарку и про то, как хороший зелёный чай вытеснялся с российского рынка в 19 веке; там надо кой-какие цифры посчитать. Чистый детектив получается.

Ноябрь, 20, 2016

18:02 - Мельников-Печерский: чайная пара

В магазинах так называют комплект из чашки с блюдцем, но исторически это не совсем правильно.
Перечитывала на днях Мельникова-Печерского. Он из писателей-этнографов, у него очень много про быт и обычаи. Раньше я, бывало, интуитивно приблизительно понимала смысл слова и читала дальше, а сейчас стала отмечать те выражения, значение которых я знаю не в точности.



Зоркий глаз Марка Данилыча разом приметил в углу, за большим столом, сидевших рыбных торговцев. Они угощались двенадцатью парами чая.
– Марку Данилычу наше наиглубочайшее! – с легкой одышкой, сиплым голосом промолвил тучный, жиром оплывший купчина, отирая красным платком градом выступивший пот на лице и по всей плешивой до самого затылка голове.
Быстро подскочил половой и подставил стул для Марка Данилыча.
– Чай да сахар! – молвил Смолокуров, здороваясь со знакомцами.
– К чаю милости просим, – отвечал тучный лысый купчина и приказал половому: – Тащи-ка, любезный, еще шесть парочек. Да спроси у хозяина самого наилучшего лянсину. Не то, мол, гости назад отошлют и денег копейки не заплатят.

что такое чайная пара, много картинокСвернуть )


Следующим шагом буду разбираться с лянсином, который меня немало удивил.

Май, 29, 2016

21:12 - дыбр про пельмешки

Купила интересную штуку: готовое тесто для пельменей. Это, наверное, единственный вид теста, который мне самой никогда толком не получалось намесить, а тут готовое, прямо кружочками уже нарезанное! Цопнула с прилавка сразу две пачки.

Портрет тестаСвернуть )

3

Портрет пельменяСвернуть )

Апрель, 22, 2016

15:35 - топ-5 сластей из супермаркета

Я в очередной раз пытаюсь перестать мести в себя сладкое. Что-нибудь из перечисленного обязательно оказывается в моей корзинке, когда я выхожу из супермаркета - так вот я их сейчас запишу и больше не буду.


1. Шоколад горький "Победа".



Это суровый такой брутальный шоколад, а-ля "Армейский". Я люблю купить большую толстую плитку, охладить как следует - а потом наломать на такие мужские, неровные куски, чтоб сколы были видны. И грызть.

2. Варенье в пакетиках "Махеев".

Портрет варенья и ещё три фигурантаСвернуть )

Теперь вы знаете все мои нищебродские слабости. А я пойду подниму в воздух пару миллионов строк, бедная зайка, у которой нет шоколадного коржика. :(

Navigate: (Previous 10 Entries)